面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。今天推荐一款鲁菜的面点,叫银丝卷,包你满意,下面是学习啦小编为大家整理的银丝卷菜谱,供大家参考!
(资料图片)
银丝卷的食材准备
银丝卷的操作步骤
1.面粉加温水和酵母和成团醒发。
2.取一部分面团擀成饼。
3.表面刷油,加少许盐。
4.然后切成等大的条。
5.剩下的面擀成饼。
6.将切好的条放在面饼上。
7.卷好。
8.切成段,略醒上锅蒸熟即可。
银丝卷的小贴士
不喜欢的可以不放盐。
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